Patisserie

Le Chef Alex, dans son atelier sur place et avec son équipe de pâtissiers, réalise tous les jours la quintessence de la gourmandise avec des matières premières d’exception. Les viennoiseries sont pétries et cuites sur place : une véritable délice. Tout en respectant la tradition de la pâtisserie iconique française, le Chef Alex rajoute sa touche personnelle dans le désir du moment : des gâteaux allégés en sucre et en matières grasses ainsi qu’une nouvelle gamme de gâteaux sans gluten et végétaliens. Le patrimoine de la pâtisserie russe est présent avec ses gâteaux emblématiques que sont le medovik et le kiewsky.

Les macarons aux couleurs pastel dans un éventail de parfums sont parmi les produits phares de la pâtisserie Riviera Monte-Carlo : une coque délicate et sans gluten contient une ganache parfumée et moelleuse. La pâtisserie Riviera Monte-Carlo est spécialisée dans la création des wedding cakes. En 2019, le Chef Alex a été choisi pour la réalisation du wedding cake du mariage de Louis Ducruet, fils de la Princesse Stéphanie de Monaco, avec Marie Chevallier. Il réalisera un gâteau somptueux sur 8 étages avec une cascade d’orchidées et le monogramme des mariés.

Pour les amateurs de chocolat, la pâtisserie Riviera Monte-Carlo est connue pour l’iconique gâteau sans gluten Royal : une délicate mousse chocolat se mélange sublimement avec une base pralinée et croustillante.

Gift Box

Émerveillez vos clients, vos amis ou vous-mêmes avec un cadeau signé pâtisserie Riviera Monte-Carlo.

La pâtisserie Riviera Monte-Carlo est très renommée à Monaco et à l’international pour ses boîtes « haute couture » réalisées à la main en Italie. Des coffrets en tissus précieux, à la finition soignée qui resteront magnifiques pour toujours : un cadeau incontournable. Vous pourrez le remplir de cadeaux et de gourmandises soigneusement choisis parmi les produits signatures de la pâtisserie Riviera et émerveiller vos clients, vos amis ou vous-mêmes !

Tasses en porcelaine de Limoges, sets de table en lin, bougies parfumées, théières originales…

Le Christmas Time est un moment magique et, pour le rendre unique, tous nos coffrets Riviera Monte-Carlo racontent une douce histoire : Christmas Carols, un Noël à Monaco…

Les amateurs de thé apprécieront notre nouvelle collection Tea Boxes, des boîtes créées autour du thé avec nos « blend » exclusifs dont l’incontournable Tea Riviera. Nos Tea Boxes expriment tout l’univers du thé pour vous accompagner dans une expérience évocatrice du célèbre Tea Time : petits biscuits au citron, cakes aux fruits confits, tasses en fine porcelaine, théière raffinée. La nouvelle collection de sets de table en lin et brodés à la main vous permettra de recréer chez vous l’Art de vivre signé pâtisserie Riviera Monte- Carlo.

Bespoke Cakes

Le Chef Alex, spécialisé dans le cake design haut de gamme, réalise tous vos souhaits en créant pour vous de somptueux gâteaux sur mesure. Mariage, anniversaire, « baby shower » ou tout simplement une moment spécial, toutes les occasions importantes seront inoubliables avec un gâteau sur mesure signé du Chef Alex de la pâtisserie Riviera Monte-Carlo Prenez un rendez-vous à la pâtisserie Riviera Monte-Carlo et nous nous consacrerons uniquement à vous, avec notre savoir-faire unique, pour vous aider à réaliser le gâteau de vos rêves. Un testing du gâteau choisi vous permettra d’anticiper le bonheur d’une journée extraordinaire.

Salon de Thé 

Le salon de thé de la pâtisserie Riviera Monte-Carlo est un lieu gourmand et raffiné où vous pouvez passer un moment de bonheur dans un cadre qui transmet une chaleur humaine, tout en respectant votre vie privée.

Une atmosphère enchantée et féerique aux couleurs pastel, où l’esprit « Côté jardin » de la terrasse vous accuilleront pour un véritable moment d’art de vivre à Monte-Carlo.

Le personnel s’occupera de votre bonheur en vous proposant des pâtisseries délicieuses, une tasse du célèbre Tea Riviera accompagnée par des macarons ou des scones maison, une excellente coupe de champagne.

Réservez votre table pour un petit déjeuner, un rendez-vous professionnel, une coupe de champagne entre amis et vous allez profiter de cette ambiance unique.